Vánoce jsou časem kouzel, setkávání s blízkými a… bohužel také obrovského množství odpadu. Mnoho lidí stojí před dilematem: jak připravit slavnostní večeři, která hosty uchvátí, a zároveň nezatíží životní prostředí? Musí snad rezignace na tradiční okázalost ve jménu ekologie znamenat strohý vzhled? Rozhodně ne.
Současný eko styl, to není jen šedý papír a obyčejný provázek. Je to promyšlený design, moderní materiály a vědomá volba, která jde ruku v ruce s elegancí. Podívejte se, jak připravit stůl, který bude krásný, praktický a šetrný k planetě.
Obsah článku
Základ aranžmá: může být papír elegantní?
Tradiční bílý látkový ubrus je klasika, ale pojí se s ním jistá ekologická zátěž – praní na vysoké teploty, spotřeba vody, používání silných pracích prostředků a agresivních bělidel na odolné skvrny od červené řepy, polévky či vína. Alternativou, která v trendu less waste získává na popularitě a dobývá srdce hostitelů, je vysoce kvalitní papírový ubrus.
Zapomeňte na tenký, šustící papír, který se trhá už jen pohledem a vypadá lacině. Moderní ekologické ubrusy (často vyrobené z inovativního materiálu typu Airlaid) věrně imitují textilii. Na dotek jsou masité, měkké, skvěle splývají přes hrany stolu a mají strukturu lnu. Co je však nejdůležitější – jsou plně biologicky rozložitelné a kompostovatelné. Volbou takového ubrusu získáte hned dvakrát:
- Šetříte cenné zdroje: Žádná voda, žádná elektřina, žádné detergenty vypouštěné do odpadních vod.
- Získáte čas a klid: Po večeři špinavý ubrus jednoduše vyhodíte do hnědého koše na bioodpad (nebo do papíru, pokud není silně znečištěn mastnotou) a nemusíte řešit zdlouhavé odstraňování skvrn.
Širokou nabídku těchto elegantních a ekologických řešení najdete zde: https://slowpack.cz/cze_m_Dalsi_Ekologicke-ubrousky-a-papirove-ubrusy_Papirove-ubrusy-911.html
Ďábel se skrývá v detailech: doplňky, které tvoří atmosféru
Elegance je součtem detailů. Když je základ stolu hotový, stojí za to zaměřit se na doplňky, které podtrhnou slavnostní charakter večeře, usnadní servírování a zároveň zůstanou v souladu s přírodou.
Estetika a řád
Místo pokládání příborů přímo na stůl nebo na ubrousek využijte speciální kapsy na příbory. Nejenže vypadají profesionálně, ale plní i důležitou hygienickou funkci – hosté mají jistotu, že se příborů před jídlem nikdo nedotýkal. Jsou vyrobeny z pevného ekologického papíru a v barvách, jako je zemitá hnědá (kraft), lahvově zelená nebo sytě červená, vnesou do vaší domácí jídelny řád a eleganci jako z luxusní restaurace. Je to drobný prvek, který vizuálně udělá velký rozdíl a ušetří vám čas se skládáním ubrousků do složitých tvarů. Tyto stylové doplňky můžete koupit nyní a povýšit tak své vánoční stolování na novou úroveň.
Moderní přístup k nápojům
Plastová brčka jsou již naštěstí minulostí, ale to neznamená, že se musíme vzdát pohodlí, zejména pokud jsou u stolu děti nebo servírujeme slavnostní drinky. Ekologická jednorázová brčka jsou skvělou volbou, která nezatěžuje oceány. K dispozici jsou kvalitní papírové varianty se zesílenou stěnou, které se nerozmočí po pár minutách, což byl častý problém starších typů. Jejich design (např. zlaté proužky, červeno-bílé spirály nebo vánoční motivy) může sloužit jako doplňková dekorace kompotu ze sušeného ovoce nebo svátečního punče. Jsou 100% kompostovatelná, takže se po použití vrátí do koloběhu přírody, aniž by po sobě zanechala stopu v podobě mikroplastů.
Chytré nákupy: kde hledat ekologická řešení?
Kompletování ekologického nádobí v běžných marketech bývá často frustrující – nabídka je omezená, chybí ucelenost kolekcí a produkty s nálepkou „eko“ jsou často takové jen podle názvu na obalu. Proto, pokud plánujete větší rodinnou oslavu nebo firemní večírek, je nejlepším partnerem specializovaný velkoobchod SlowPack.
Proč se to vyplatí?
- Široký výběr na jednom místě: Nemusíte běhat po pěti různých obchodech. Zde najdete barevně sladěné kolekce – od ubrusů, přes ubrousky, až po dřevěné příbory a svíčky.
- Jistota složení: Specializované velkoobchody své produkty pečlivě ověřují. Nakupujete s jistotou, že vámi zvolené nádobí či dekorace mají příslušné certifikáty kompostovatelnosti a jsou bezpečné pro styk s potravinami.
- Úspora peněz i emisí: Nákup větších balení (což je u velké rodiny nevyhnutelné) vychází cenově mnohem výhodněji než jednotlivé kusy v maloobchodě. Navíc, jedna větší zásilka kurýrem zanechá menší uhlíkovou stopu než několik cest autem do nákupního centra.
Přírodní dekorace – třešnička na dortu
Aby bylo ekologické aranžmá dokonalé, sáhněte po tom, co nabízí zimní les a zahrada. Zapomeňte na plastové baňky či syntetické třpytky. Položte na papírový ubrus živé smrkové větvičky, borové šišky, vlašské ořechy ve skořápce nebo celou skořici a badyán, které stůl nádherně provoní. V kombinaci s ekologickými ubrousky a přírodní strukturou ubrusu vytvoříte stůl, který je hřejivý, autentický a neobyčejně stylový.
Vánoce ve stylu zero waste nejsou o odříkání – je to volba kvality a vědomé estetiky. Letos vsaďte na přírodu. Vaši hosté (i planeta) to jistě ocení.